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ごま油、醤油、砂糖、にんにく(すりおろし)、ねぎ(みじん切り)、白ゴマにんにく入りの葱醤油のたれ。 焼肉・からあげ・サラダ・ゆで野菜などに。
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鳥モモ肉、醤油ダレ、片栗粉、リンゴ、玉ねぎ、生姜のすりおろし、ニンニク、鶏ガラスープ ...自分用の覚書
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りんご、玉ねぎ、しょうが、ニンニク、鶏ガラスープ、醤油、酒、塩、胡椒、一味唐辛子、鶏 ...醤油だれは2週間保存可能
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鶏もも肉、★酢、★練りカラシ、★はちみつ、★塩コショウ、★にんにく、★ショウガ、★市 ...お肉の量がキロ単位でのレシピしかなかったので、自分用メモに。
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卵、醤油、砂糖、酒、味醂、鶏ガラスープ(顆粒)、●豚の唐揚げ、☆唐揚げ用下味、☆揚げ ...テレビで見た北京飯(ぺきんはん)を食べてみたくて。 自分用メモです。(;^_^A