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醤油から揚げ

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Description

醤油だれは２週間保存可能

材料 （４人分）

■ ★醤油だれ(作りやすい分量)
りんご
1/2個
玉ねぎ
1/2個
しょうが
30g
ニンニク
30g
鶏ガラスープ
100cc
醤油
100cc
酒
100cc
塩
小２
胡椒
小２
一味唐辛子
小１
■ ★から揚げ
鶏もも
500g
醤油だれ
50cc

作り方

  1. 1

    りんご、玉ねぎはすりおろす

  2. 2

    タレの材料をすべて混ぜ合わせて一晩寝かせる

  3. 3

    鶏ももにタレをもみ合わせて４時間寝かせて、片栗粉をつけてあげる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

教えてもらったレシピを忘れないようにメモしました
レシピID : 2242601 公開日 : 13/06/01 更新日 : 13/06/01

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醤油から揚げ
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