がっくら漬け のレシピ

沢山漬けると飽きちゃうので、食べ切り分で作りたいと思いました。

しんなりした大根と糀の甘さがクセになる美味しさです。サラダ感覚の漬け物です。

大根を大きく切って塩で漬けるだけの簡単浅漬け！！

難しそうなべったら漬けですが結構手軽にできちゃいます。 甘味は甘酒のみ。甘ったるくあ ...

切った大根をがっくら漬けのように塩のみで漬けた大根の漬け物。