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酢〆のこはだ(さば等)、大根、にんじん、☆塩、★酢味噌(市販)、鷹の爪、細ねぎおつまみにぴったり☆ 酢〆こはだ(さば)と野菜を酢味噌あえて。 香川・さぬき ...
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細ねぎ(わけぎ)、マグロぶつ切り、山うど、●ごまだれ何時もの酢味噌の代わりに、ごまだれでぬたを作りました。 素材の美味しさを引き出し ...
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細ネギ(一文字・万能ネギ等)、酢味噌ネギを茹でて巻き、酢味噌で頂く、素朴なメニューです。
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豚かたまり肉、長ネギ、しょうが、酒、はちみつ、☆酢味噌やポン酢、万能ネギ、サニーレタ ...茹でるだけなんだな。コリガ。 はちみつ使用でお肉柔らか!