ごまさばたれ のレシピ
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イナダ、九条ネギ(白ネギでも)、生姜(ガリでも)、白ごま、麺つゆイナダを今回使いましたが、鯛やマグロでも美味しいです☆
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鯵(お刺身用)、しょうが、小ネギ(小口切り)、すりごま、しょうゆまたはポン酢博多名物のゴマ鯖を全国で手に入る鯵でアレンジしました。鯵の新たな美味しさ発見かも!?
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ごま鯖、塩(臭み取り用)、★醤油、★みりん、★料理酒ちょっとタレに浸けただけでいつもの鯖が皮面まで美味しいごはんに早変わり^^
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鯖の切り身、生姜スライス、日本酒、★水、★水溶き片栗粉、★甘口醤油(久原使用)福岡特融で新鮮な鯖を刺身でゴマと甘口醤油で和えるのですが、家庭では作れない食感でした ...
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ごまさば、大根、青ねぎ(小口切り)、ポン酢、醤油、塩大同電鍋で簡単に作れる魚料理!
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鯖、醤油、酒、生姜(すりおろし)、すりごま、片栗粉、サラダオイルサクッとおいしい鯖の竜田揚げです。すりごまの香りで更に美味しくなります。
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乾しいたけ(水で戻したもの)、塩、トマト(みじん切り)、赤玉ねぎ(みじん切り)、パク ...しいたけと野菜たっぷりサルサソースで、いつものメニューが変わる♬
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サバ、塩、醤油(できれば甘口の九州の醤油)、ご飯、大葉、白ごま、スダチ爽やかに香るスダチに、甘辛く漬け込んだゴマサバ。 暑い夏にもご飯がススム美味しさです ...
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薄力粉、ガーリックソルト(あれば)、鯖切身、ごま油、酒、みりん、顆粒だし、味噌、生姜 ...こっくり味噌をまとった、美味しい鯖の味噌煮です。最初に薄力粉をつけて焼くのがポイント ...
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塩鯖(三枚おろし)、白ごま、料理酒、味醂、砂糖、料理酒→蒸焼き用いつもとは 違う眼線もいいかなとつくりました。甘さも加わりますからお子さんにもおスス ...