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しじみ のレシピ

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  • しじみラーメン（嘘みたいに簡単（笑）

    袋インスタントラーメン、しじみ、チキンコンソメ、湯（今回のラーメンの指定量）、青ネギ
    このラーメン、「スッキリしてて、かなり美味い」です。何より作るの簡単です（笑）なんの ...

  • しじみトマトの冷製パスタ

    by Yuketta
    しじみ、トマト、紫蘇の実、すりおろしニンニク、オリーブ油、ひじき、カッペッリーニ
    しじみの旨みがなんとも。茹だる夏に食が進む冷たいパスタ

  • シジミご飯

    シジミ、新生姜漬、焼き鳥のタレ、白米、塩、山椒
    シジミと生姜の風味がバッチリ合う混ぜご飯です。夏バテの体にシジミと生姜で疲労回復にど ...

  • べっこうしじみの佃煮【めんのマルニ】

    べっこうしじみ、昆布だし、砂糖、昆布（出汁で使用したもの）、生姜千切り、みりん、料理 ...
    宮城県石巻産のべっこうしじみで作った佃煮です。アツアツのご飯のおともに。

  • シジミ冷凍保存

    シジミ、水、塩
    冷凍したら美味しくなる☆ マックスでオルチニン8倍で長期保存可。 安い時に買ってスト ...

  • べっこうしじみの塩ラーメン：めんのマルニ

    べっこうしじみ、中華麺、昆布だし、塩、白だし（市販）、酒、わかめ、小口ねぎ
    淡水と海水が混ざり合う北上川の砂地でとれるべっこうしじみ。特有の泥臭さがなく、味が濃 ...

  • しじみ習慣、しじみの味噌汁

    しじみ、水（砂出し)、塩（砂出し)、出汁昆布、日本酒、味噌、刻み葱、お好みで　粉山椒
    ウルトラマンドは　しじみの味噌汁、あさりの味噌汁朝食がわりに　よく飲みます。 野菜だ ...

  • 厚揚げシジミみそ

    Ａ　シジミの佃煮（みじん切り）、Ａ　玉ねぎ（〃）、Ａ　にんじん（〃）、油、Ｂ　みそ、 ...
    シジミの佃煮を使ってみそ味のトッピングにしました。シジミのうま味を味わえます。ご飯や ...

  • 簡単♡ミネラルたっぷりしじみの味噌汁

    しじみ（170gくらい）、水、味噌
    シンプルで簡単すぎる！美味しいしじみの味噌汁です。 肝臓ケア、鉄分やビタミンB補給に ...

  • 究極のしじみカレー

    バター、玉ねぎ、にんじん、しめじ、塩、豚バラ薄切り肉、しじみの出し汁、カレールウ、ご ...
    本当はしじみからだし汁をとったほうがコクが出ますが、面倒な方はしじみの粉末だしからと ...
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