しょうが のレシピ
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シロップを作った後の生姜、お酢、白だし、塩ジンジャーシロップを作った後って生姜が大量に余りますよね。勿体無いので有効活用してみ ...
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新生姜、きび砂糖、水、クローブ（ホール）、シナモンスティック、カルダモンシード、ブラ ...今年初めて作ったので、スパイスの配合はまた変わるかもしれませんが、とりあえず今年の覚 ...
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きのこのクリームスープ、おろしにんにくチューブ、おろし生姜チューブ、美味ドレ、美味ド ...今回はきのこのクリームスープをおろしにんにくと生姜でちょっと美味しくしようと思ったの ...
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●卵黄（M）、●きび砂糖、●黒糖粉末、新しょうがのすりおろし、米油、牛乳（60℃位） ...しょうが香る
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こかぶ、新生姜、ささげ、〇マヨネーズ、〇黒糖､りんご酢、〇新生姜のすりおろしさわやかなのにクリーミー♪
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生姜、ピーマン、厚揚げ、しらたき、ショウガ、料理酒、みりん、水、ナンプラー、蜂蜜、ポ ...残り物食材から考えたレシピです。調味料のアレンジでいつもの味から新しい味わいにし、オ ...
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ビヒダスプレーンヨーグルト、新しょうがの酢漬けビヒダスヨーグルトに新しょうがの酢漬けを合わせたおなかにうれしいソースです。材料2つ ...
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茄子、絹あげ(厚揚げ)、えのき(お好みのきのこでOK)、長ねぎ(玉ねぎでも)、豚バラ ...油と相性のいい茄子に絹揚げで食べ応えのある味噌汁にしました。生姜で香りを、えのきと長 ...
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生姜父上の畑で沢山の生姜が出来たのでパウダー化！ スライスして乾燥したままでも煮付けなど ...
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牛肉(薄切り肉か細切れ系)、塩、玉葱、牛蒡、生姜、えのき茸、しめじ、みりん、胡麻油、 ...混ぜご飯をつくりたくて仕込みました 甘辛さに生姜が相まって美味しいです
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：牧野直子
監修：細川モモ×ROSH
