ジンジャーシロップの残りでガリを作ろう！
Description
ジンジャーシロップを作った後って生姜が大量に余りますよね。勿体無いので有効活用してみました。
ぺぺろん☆
材料
（タッパーいっぱい分）
シロップを作った後の生姜
全量
お酢
ひたひた
白だし
大さじ1/2〜1
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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シロップ（レシピID：7837553）を作り終わった後の生姜のみを保存容器に移す。スパイスが紛れ込まないよう注意！
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3
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味が馴染めば完成。
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4
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お酒好きの方へ。ガリ酎（レシピID：7837981）オススメです。
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コツ・ポイント
シロップ作りの際にお砂糖たっぷり使っているので、こちらでは砂糖を入れなくても大丈夫。
ちなみに色が黒っぽいのはきび砂糖使用だからです。
ちなみに色が黒っぽいのはきび砂糖使用だからです。
このレシピの生い立ち
最初は残った生姜を乾燥させて生姜チップスを作ろうかと思ってたんですが、面倒になってやめました。笑。これは漬け込むだけなのでかんたん〜！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぺぺろん☆
