しらんけど のレシピ

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  • 豚肉塊、トマト、シラントー(パクチー)、玉葱、コーシャー塩、ガーリック、ラード、タコ ...
    豚肉はメキシコの国民食である。特にミチョカン地方の豚の塊を油で揚げたものが有名。これ ...
  • 牛タン 塊、ガーリック、玉葱 中、シラントー、コーシャー塩、ベイリーフ、タコス皮(中 ...
    牛タンタコスは私の好物である。牛タン自体が好きなのでこのタコスを提供している店はすど ...
  • 魚、ラード、コーシャー塩、ガーリック、小麦粉、フラワートルティア、コーントルティーア ...
    フィッシュタコスは肉類タコスと同様人気がある。ただし海から離れている区域では肉類タコ ...
  • 豚肉薄切り、トマト、おから(生)味付け、シラントー刻み、コーシャー塩、生タコスの皮、 ...
    家庭で作るタコスの中身は基本的何でも良いとお伝えした。昨晩の残りカレー、酢豚でも良い ...
  • トムヤムペースト、海老、ご飯、卵、トマト、玉ねぎ、カイラン、長ネギ(小口切り)、シラ ...
    トムヤムクンとチャーハンのコラボレーション!
  • フラワートルティア、モツレラ チーズ又は溶けるチーズ、色鮮やかペパー(赤、黄色、緑) ...
    ケサディアはアメリカン、メキシカン共に熱愛フードである。チーズの美味しさがペパーと共 ...
  • 鳥と野菜の炊き込みご飯、シラントー(パクチー)、スリラッチャ、かつお節、しょう油
    メキシコに日本の味を持ってきたのはアメリカへ行った違法労働者。日本とメキシコの味の融 ...
  • チョリーソー、卵、レタス、トマト、コーシャーソルト(普通塩OK)、シラントー(パクチ ...
    メキシコへ来る観光客に熱愛されている朝食はこれ!オレンジジュース、コーヒーと共にいた ...
  • 豚肉(こま切れ)、ご飯(子丼)、玉ねぎスライス、醤油、みりん、トマトソース、赤唐辛子 ...
    アメリカへのメキシコ不法移民が作り出した吉野家風豚丼。アメリカで覚えた味で商売してい ...
  • コーントルティア、ズキニーの花、ナチュラルチーズ(とけるチーズOK)、サルサソース、 ...
    5月前後になるとズキニーの花が野菜屋さんを彩る。メキシコではこれをケサディアにチーズ ...
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