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牛すじ肉、こんにゃく、☆だし汁、☆白味噌、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、小ネギ(小 ...ご飯のおかずやお酒のあてにも。
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牛すじ、ネギ(青い部分)、生姜、○しょうゆ、○砂糖、○酒(味付けの煮込み)、○味噌、 ...下茹でと味付けにことこと煮るので、牛スジがとろとろ、大根こんにゃくもよくしみてて、美 ...
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水、すじ肉、玉ねぎ、人参、顆粒出汁or煮出用の出汁、塩、ブラックペッパースジ肉と言えば、どて焼き、カレーライスに肉じゃがになりがちですが、スープで食べるのも ...
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牛すじ、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●味噌、●本だし、九条ねぎ牛すじをコトコト時間をかけて煮込むレシピです。関西のどて焼き風に味噌も入れて煮込みま ...
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すじ肉、大根、こんにゃく、餅、薬味のねぎ、七味(一味)、A 白味噌、A 砂糖、A 酒 ...大阪名物のどて焼きです。 甘い白味噌味のすじ肉がたまらなく美味しいです。
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牛すじ肉、こんにゃく、にんにく、しょうが、鷹の爪、水、料理酒、みりん、和風だし、醤油 ...大阪の味を全国のご家庭で。時間はかかりますが、3つの火入れの意味を理解すれば誰でも確 ...
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牛すじ、大根、こんにゃく、砂糖、酒、みりん、和風だし、味噌、ねぎ夏バテ防止にちょいと濃い味付けにしています。 余ったスープてうどんを煮込むと味噌煮込 ...
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牛すじ、出汁、無添加粉末だし、ネギの青いところ、しょうが、こんにゃく、☆醤油、☆砂糖 ...さらっとしたどて焼きです
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牛すじ肉、牛アキレス腱、水(下茹で用)、白葱(青い所)(下茹で用)、生姜(下茹で用) ...よく行く 割烹居酒屋さんの 土手焼きが 美味しくて 再現して 自宅でも 日本酒で 一 ...
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牛すじ、だいこん、こんにゃく、水(牛すじの出汁)、ほんだし、砂糖、料理酒、濃口しょう ...すじ下処理からの忘備録兼ねてです(^^) だいすきなお酒に♡おかずの一品としても○