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すっとぎ
のレシピ
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なつかし郷土の和菓子☆すっとぎ
by
honeybee88
枝豆(冷凍でOK)、白玉粉(だんご粉、上新粉でも可)、熱湯、上白糖、塩
すっとぎとは「豆しとぎ」と言う 東北沿岸北部のお供えのお菓子。 半生具合がなんともい
...
【岩手郷土料理】豆すっとぎ
by
JA新いわてレシピ集
青大豆、黒大豆、うるち粉(生粉)、砂糖、塩、水
岩手県の伝統的なお菓子「豆すっとぎ」です。他の地域では「豆しとぎ」とも呼ばれてます。
...
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