せり のレシピ
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せり、子持ち昆布、白だし和食屋さんで食べたお通しが美味しかったので真似
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セリ、みりん、梅干し、鰹節セリ独特の味と梅干しの酸っぱさのコラボレーション!箸休めにもなる一品です。
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せり、人参、舞茸、鶏もも肉、白だし、みりん、水、砂糖秋田の伝統野菜で根の長い三関せりを使ったレシピです。伝統の郷土料理「せり焼き」をちょ ...
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米、むきアサリ、セリ、ごま油(炒め用)、塩、いりごま春満さい
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セリ(10㎝ほどの長さに切る)、ベーコン(厚切りがお奨め)、オリーブ油、にんにく(つ ...食べられる期間は短いですが香りの強いセリを見付けたらぜひお奨めの超時短簡単で美味しく ...
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サンマの蒲焼きの缶詰、セリ、山椒の粉缶詰もひと手間加えるだけで一段上の料理に生まれ変わり!セリのアクセントが重要なのです ...
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鶏もも肉、せり(根付き)、舞茸、枸杞、水、料理酒、白だし、みりん、薄口醤油鶏肉と舞茸の旨味と、せりと生姜の香りがとっても美味しいお鍋。 疲労回復、食欲不振の改 ...
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だし汁、豚バラ(しゃぶしゃぶ用)、大根、にんじん、こんにゃく、セリ、★味噌、★みりん ...笠原シェフのテレビでやってたものを覚書として!
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三関せりの根、小麦粉、天ぷら粉+水、揚げ油せりの根の天ぷらです。パリッとして美味しい天ぷらです。
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三関せり(5cmに切る)、油揚げ(5~6mm幅に切る)、しらたき(食べやすい大きさに ...焼かないのに”せり焼き”と言います。実態は、せりの煮浸しです。