-
ベーグル、キャベツの葉、発酵筍の肉種 レシピID : 6608938、木の芽マスター ...めんまの香りがでた発酵筍の美味しいジューシーな肉だねをベーグルに挟んで蒸しました。
-
豚肩ロース（薄切り使用）、◎塩麴レシピID : 5527723、◎水、△砂糖、△紹興 ...発酵筍のおかげで、美味しい肉種が完成。 旨味が強い焼売です。 塩麴で作ったブライン液 ...
-
筍（中か大）、胡麻油、創味シャンタン、醤油、酒、ラー油今しか作れない筍シーズンに加えたい一品。
-
素麺、豚しゃぶ肉、発酵筍 レシピID : 6748888、干し椎茸 レシピID : ...発酵筍で、昔の支那そばの懐かしい香りがでました。調味料は少しだけ、顆粒だしは不要です ...
-
発酵筍 レシピID : 6748888、片栗粉、揚げ油、木の芽、花山椒の塩漬けレシピ ...ジュワーっと美味しい唐揚げです。 調味料不要。結構中がジューシーで、しっかり味がある ...
-
たけのこ、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用)、みりん、鶏がらスープの素、お湯、酒、 ...おうちでメンマができる！シャキシャキ食感の絶品メンマです◎
-
筍ご飯 （発酵筍ごはん使用レシピID : 6756495）、醤油、木の芽ソース レシ ...美味しくてたまらないおにぎり。 発酵筍を使った筍ご飯で作りました。
-
米、発酵筍の煮物 レシピID : 6754202、◎発酵筍の煮汁、出し汁（昆布+鰹） ...発酵筍の煮物の煮汁を使って炊きました。 くせになる美味しさです。
-
タケノコ、ごま油、ラー油、輪切りとうがらし、★さけ、★さとう、★しょうゆ、★オイスタ ...お酒のおともに最高です。
-
たけのこ（水煮のもの）、水、砂糖、鶏がらスープの素、醤油、オイスターソース、唐辛子、 ...生のたけのこを頂いたので、下処理して味付けメンマを作りました。我が家流のメンマですが ...
394万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：石川三知（Office LAC-U）
