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水（蒸発見込み分を含む）、昆布、花かつお和食の基本である一番だしの取り方です。 #茂原市保健センター #健康生活推進員 #管 ...
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かつお節、コンブ、水出汁を取るのはめんどくさいですが、いろんな料理に使えて本格的な和食料理ができます。
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いりこ、浄水たったこれだけで美味しいお味噌汁ができます。
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水、かつお節（厚削り）、昆布、差し水煮物にも汁物にも使える合わせだしの作り方です。意外と簡単に作れますよ♪
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昆布、混合削り節、花かつお、水多くのサイトや本に載っている「だしの取り方」は家庭向けではないことをご存知でしょうか ...
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アジの頭の部分、昆布、水アジをさばいた後の頭の部分を使って、お味噌汁のダシの取り方をご紹介します。。食材の命 ...
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昆布 10cm×10cm、鰹節、1番だし用、2番だし用、水、1番だし用、2番だし用美味しい味噌汁を作るため
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いりこ、昆布、水本格的美味しい〜いりこダシ！おばあちゃんのお味噌汁が大好き！と感動する孫たちの大好き ...
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かつお節（花鰹）、水＜調理レベル★☆☆本格メニューに挑戦＞給食では、「だし」を毎回とり作っています。
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塩、昆布、真鯛のあら、日本酒、水あらを買ってだしを取ってみたら意外と簡単！
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監修：大黒谷寿恵
監修：妊すぐ×クックパッド
