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ナス、きゅうり、みょうが、大葉、モロヘイヤ（葉のみ）、塩昆布、みりん、醤油、酢、砂糖 ...夏野菜をふんだんに使用した自家製山形の郷土料理「だし」です！ ご飯、蕎麦、そーめんや ...
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きゅうり、なす、大葉、小ネギ、塩、宗田節 うす削り、納豆昆布、宗田節めんつゆ（レシピ ...夏にピッタリ！ご飯に！豆腐に！そうめんに！！
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★きゅうり(みじん切り)、★大葉(みじん切り)、★みょうが(みじん切り)、★生姜(み ...夏のお気に入りメニューをリピ♡ 5種類の野菜と2海のもの。醤油の代わりにめんつゆでも ...
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素麺、サーモン（刺身用）、ナス、きゅうり、オクラ、大葉、みょうが、塩、しょう油、みり ...山形の「だし」でサーモンを漬けにしてのせた、夏にぴったりのアレンジ素麺です。
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大根、ネギ、乾燥ごぼう（生ごぼうでも）、鶏もも肉、☆水、☆出汁パック、☆鶏がらスープ ...鶏だし×大根がしみじみ美味しいスープ 山形風お雑煮から発想を得ました バシッと味が ...
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なめこ、★ナス、★きゅうり、★大葉、★葱、生姜(細切り)トッピング用、だし醤油or( ...KAT-TUNも絶賛！なめこたっぷり山形のだしをたっぷりトッピング。麺類にもご飯にも ...
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オクラ、長芋、キュウリ、みょうが、大葉、白だし、白ゴマ食欲がない時でもさっぱりと食べられる 「何ちゃって山形のダシ」を家でも簡単に作ってみ ...
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キュウリ、塩、なす、ネギ、しょうが、ミョウガ、大葉、セロリ我が家の夏の定番。 山形のダシを私流に作ってます。
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キュウリ、ナス、大葉、★白だし、★みりん、★調理酒、★鰹節、★納豆こんぶ、味の素夏に使えるレシピ
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そば、ミニトマト（トマト小）、きゅうり(千切り)、だし（山形のあれ）↓マイレシピ、ご ...そばは茹でますが、冷凍そばなら火を使わずに完成。暑いときにつるっとどうぞ。調味は「だ ...
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監修：大黒谷寿恵
監修：妊すぐ×クックパッド
