のレシピ

30品

ちりめん山椒 ー老舗・京都風味ー

by はりきり母さん
ビックリする位 美味しくできました♪♪ ご飯が進む!
材料: ちりめんじゃこ、実山椒(じゃこの1/5量)、A酒、A濃口しょうゆ、Aグラニュー糖、A ...

超簡単★京都名物ちりめん山椒

by CloveRキッチン
もう高いお金出して買わなくてもいいんです~♪だってお家で簡単に作れちゃうから♡絶品で ...
材料: 上干ちりめん、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆みりん、☆酒、山椒の実(今回はブンセンの”み ...

おばあちゃんの味☆ちりめん山椒

by Tinaのレシピ
京都に住んでたおばあちゃんちゃんの思い出の味。色は薄めで、これくらいの甘さで…と何度 ...
材料: ちりめんじゃこ、山椒の実、○酒、○薄口醤油、○だし醤油、○みりん、○砂糖

ちりめん山椒

by Aranjuez5
京都名物のちりめん山椒。山椒を使ったものは結構作っているんだけど、ちりめん山椒はまだ ...
材料: ちりめんじゃこ(淡路産)、実山椒(長野産)、煮汁(以下の*のもの)、*黄桜吟醸、*料 ...

京都のちりめん山椒のつくだ煮

by えきしぶいくちゃん
今が安く旬のおじゃこと山椒の実で食欲の出るつくだ煮を作って梅雨を乗りきりましょう♪
材料: ちりめんじゃこ、実山椒、ストレートソーメンつゆ

京都のちりめん山椒でリッチなトースト♪

by 京たまご
ちりめん山椒の辛さと、キャベツの甘さがあわさった食パンアレンジです♪京都の香りを食パ ...
材料: 食パン6枚切り、ちりめん山椒、キャベツ、とろけるチーズ、ラ−マバター(食パンに塗る) ...

ゴマ入りちりめん山椒

by ハッピーさるぼぼ
ご飯のお共に。お酒のおつまみにも最高。京都の味にも負けず劣らず。山椒のさわやかな辛味 ...
材料: じゃこ、実山椒、サラダ油、ごま、酒、顆粒和風だし

ちりめん山椒 京都やよい風

by kurenai326
ちりめん山椒で有名な京都やよいさん風のものです。おうちでも作れます。
材料: ちりめんじゃこ、青山椒、だし醤油、水、砂糖

京都発 ちりめん山椒

by 町きっちん
京都の定番おばんざいです。炊きたてのご飯にたっぷりと贅沢にふりかけていただきます♪実 ...
材料: ちりめんじゃこ、実山椒、日本酒、薄口しょうゆ、みりん

ちりめん山椒(はれま風)

by 華水多羅四郎
甘くない、京都の〈はれま〉風のちりめん山椒。
材料: しらす干し、実山椒(下茹でしあく抜き)、酒、鎌田のだし醤油