どくだみ のレシピ

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  • 自宅の庭のどくだみ、ホワイトリカー(35度)、ホワイトリカー(25度)、4Lのペット
    今年もどくだみ酒を。今年は仕込みが遅くなってしまったのだけど、どくだみは60株分ほど ...
  • どくだみ茶、水、干し椎茸、昆布、南瓜、オクラ、麦味噌
    どくだみを出汁に使った薬膳お味噌汁です。南瓜が甘く、ナッツのようなコクに。どくだみで ...
  • 1年前に仕込んだどくだみ酒、ホワイトリカー(20度)
    我が家の庭に自生するどくだみ。それを元にどくだみ酒を仕込んで、約1年。飲んべえ向きの ...
  • どくだみ(庭に生えていたもの)、ホワイトリカー(25度)、ホワイトリカーの空きペット ...
    ちょっと遅くなったんだけど、6月に我が家の庭で収穫したどくだみを元に、どくだみ酒を作 ...
  • ドクダミ、袋麺、ゴマ油、ゴマ、海苔
    ドクダミラーメンのインスタントバージョンです。匂いを消すため、ドクダミを炒めます。
  • うどん(200g)、堀川亭ハンバーグ(120g)、付属のデミグラソース、ホットオイル ...
    堀川亭のハンバーグまだ1枚残っていたので、これで焼きうどんを。そして昨日に引き続き、 ...
  • 若鶏の砂肝のスライス、北あかり、庭のドクダミ、EXVオリーブオイル、おろしニンニク、 ...
    6月のこの時期になると、我が家の庭にはドクダミが結構咲き誇るのね。これは体に良いとの ...
  • ドクダミ、袋麺、コンブ、ほんだし
    草ラーメンの横綱、ドクダミラーメンです。
  • 乾燥どくだみ、焼酎(25度、35度どちらも可)
    自家製の乾燥どくだみでドクダミ酒にチャレンジしました。おそるおそる飲んでみたら、コク ...
  • ドクダミ根以外
    庭にドクダミはえているなら、自分で手軽に作れます!
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