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茄子、天ぷら粉、水、揚げ油、大根おろし難しそうで簡単!やってみよう!
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茄子、天ぷら粉(ミックス粉+水)天婦羅用に茄子を末広型に切りました。表面積を拡げ平らにする事で、火の通りも均等に成り ...
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茄子サクサクの天ぷら美味しいですよね♡ 茄子を見栄えよくカットする方法と、 サクサクのコ ...
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なす、おくら、天ぷら衣(小麦粉+水)、溶き卵、片栗粉、氷シンプルに・・・天婦羅 なすの切り方でちょっと、いい感じに! カラッと衣は氷と片栗粉 ...
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