のレシピ

701品

厚揚げと茄子の煮浸し

by 試行錯誤:みにぬ
難しい手間なし!味はちゃんと和食! 普段煮浸しを作る人にも、隠し味にコンソメが入ると ...
材料: 冷凍茄子、厚揚げ、麺つゆ(3倍濃縮)、コンソメ、水

むし茄子とオクラともずくのさっぱりサラダ

by 宇城市
令和3年度「ベジ1コンテストinうき」の特別賞受賞作品です♪【野菜量145g/人】
材料: なす、もずく酢、オクラ、トマト、ホールコーン、からし、オリーブオイル

【野菜ソムリエ】京山科なすの和サラダ

by 京都府
野菜ソムリエ考案レシピ。やわらかい京山科なすは生でもイケる!そのおいしさを和風・和え ...
材料: 京山科なす、ソフトさきいか、酢、太白ごま油、七味唐辛子

ナスといんげんの揚げ浸し

by coro17813
和食が食べたいけど、少しガッツリ系が食べたい人におすすめです!!野菜もお肉も取れて最 ...
材料: いんげん、ナス、鶏むね肉、お酒、塩コショウ、醤油、みりん、水、砂糖、生姜、ニンニク、 ...

和食・鮭の西京漬け

by テイラアァ
鮭がメインの和食の献立です。
材料: 鮭(西京漬け)、すだち、なす、大葉・ごま油・味噌・砂糖、かぼちゃ、めんつゆ・水、キャ ...

*夏和食*ナスとオクラの煮物《食材2つ》

by *モモのごはん*
やわらかなナスと、ネバネバ食感が楽しいオクラ。おだしが効いてご飯が進む煮物です♪油も ...
材料: なす(小)、オクラ、醤油、和風だし(顆粒)、料理酒、水

ナスとトマトの炒め物

by しずちゃんクッキング
ステンレス無水鍋
材料: ナス、トマト、シラス、大葉、エサンテ和ドレ、エサンテ

豚こま肉となすとゴーヤのみそ炒め

by うさこのおうち
ゴーヤとなすを味噌で炒めていつもとは違う味付けにしました。和食のおかずやご飯に合いま ...
材料: ゴーヤ、なす、豚こま肉、片栗粉、油、砂糖、酒、みそ

エビとナスの含め煮

by rere88
和食のレパートリーを増やしたくて作りました!
材料: ナス、エビ、太白ごま油、Aだし汁、A薄口しょうゆ、Aみりん

夕♪美味♪焼き茄子(レンジ茄子)の白和え

by 白雲堂
旬な茄子の甘味がイイですね! ホッとする味の和のおかずです。
材料: 焼き茄子(皮をむいて)or レンジ茄子(ID : 4589074)、木綿豆腐(電子 ...
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