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ぬか
いわし
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22品
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べか鍋
by
油与商店
大根、人参、糠いわし・こんかいわし、だし汁、酒粕、味噌
石川県の冬の郷土料理で、糠いわしのブツ切りと大根を酒粕でグツグツ煮込みます。体がかな
...
コンニャクの糠炊き
by
のんちゃん。
板コンニャク、糠(床漬け)、だし汁、醤油、砂糖、みりん、酒
鯖や鰯の糠炊きは美味しいですが、コンニャクヘルシーでお勧めです。
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(48品)
監修:大黒谷寿恵
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