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刺身こんにゃく、ぬか床なんとまぁ美味しい
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すまき、ぬか床、醤油、わさびすごい濃縮!うまみアップ!
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大根(小)の葉、塩、ぬか床今日も無駄なし糠漬け
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小茄子、塩、みょうばん、ぬか床いい色に仕上がるとテンションあげあげ
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ラディッシュ、ぬか床かわいいのが一番
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新玉ねぎ(6等分)、筍水煮、みょうが、ホワイトアスパラ、ぬか床自分で漬けると色々できて楽しい
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胡瓜、人参、大根1/4カット、茹でたまご漬け時間全て一昼夜に合わせ
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大根、蕪、人参、糠床、市販の足し糠、玄米酵素手入れが出来ない日もあるし、それが続くと、古漬けばかりになり、その古漬けも不味くなっ ...
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糠、塩、粉、鮭あら大辛水分抜けたもの糠漬けなおし
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玉子、ぬか床塩分も、栄養も取れて朝食にもピッタリ!おつまみにも。