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さつまいも1本160g~170g位オーブンで焼くとねっとりした干しいもになります。失敗例も載せています(苦笑)2012 ...
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サツマイモ、塩、料理酒、水簡単で失敗なしです。 切り方を変えて干せば干し芋にもなります。 ねっとりが好みなので ...
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ハヤト芋(お好みのさつまいもでもOK)いわゆる干し芋です。芋を鍋で煮て作る事が多いと思いますが、私は蒸し器でゆっくり蒸して ...
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紅あずま(安納芋)ねっとり甘い干し芋です (干し芋と焼き芋の中間くらいの乾燥度)