はまぐり 汁のレシピ

Name: 基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「蛤 汁」のレシピ集
Cuisine: 日本

64品

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蛤のお吸い物（権太呂だし使用）

by 京都権太呂

蛤、菜花、ふき、一汁、塩、水

蛤にふき、菜花、木の芽と春が旬の食材ばかりを集めたお吸い物です。色鮮やかな出会いもの ...
蛤出汁のお吸い物

by うおいち

蛤の酒蒸しの汁、ほうれん草、カニかま、昆布、酒、薄口しょうゆ、水、塩

蛤を酒蒸しにして残った出汁で簡単につくった簡単にできるお吸い物です。蛤の旨味を余すと ...
ハマグリのニョッキからのリゾットとろとろ

by いしずえ

ハマグリのニョッキの残り汁、ご飯、チーズ、胡椒

ハマグリのニョッキを食べ終えた後の汁がトロトロクリミーでなんだか勿体ない！そんな時の ...
ハマグリの潮汁

by 篭城戦のともこ

ハマグリ、塩、昆布

うっすらと乳白色がかった透明な汁が上品。
ハマグリの白ワイン蒸し

by BANバン番長

ハマグリ、アスパラ、レモン、イタリアンパセリ、白ワイン、塩、胡椒、バター、ニンニク、 ...

ハマグリを美味しくワイン蒸しに！シェリー酒や日本酒でも代用可能です！残った汁で、翌日 ...
はまぐりの汁

by 高津川フレンドリバー

はまぐり、出し昆布、細ねぎ、塩・酒・しょうゆ

やわらかくて、はまぐりのだしがしっかりきていますよ。
蛤の上品お吸い物☆だしパックで旨みUP！

by kouayaa

はまぐり、水、だしパック、白だし（ヤマキ割烹白だし使用）、三つ葉

蛤からも旨みのある出汁は出ますが、シンプルなお吸い物だからこそ汁には拘りたいと♫だし ...
はまぐりの酒蒸し☆にんにくオリーブ油

by クックさとポンチ☆

はまぐり大、オリーブオイル、きざみにんにく、酒、ネギ

あさりの酒蒸しをよく作ります。子供たちも好きで食べてくれるのではまぐりでチャレンジし ...
シンプル美味しぃ☆ハマグリのバター蒸し

by みぃーーみ☆

ハマグリ(今回密封パックの物を使用)、バター又はマーガリン、酒

旨味凝縮☆
☆甘くない☆簡単☆蛤のしぐれ煮♫

by ゆ〜あたん

蛤（中サイズ）、蛤のダシ汁、醤油、酒、本みりん、砂糖、生姜の千切り

市販のしぐれ煮は甘過ぎて食べれないと言う旦那の為に甘さ控えめで簡単に作りました。