ばあちゃん のレシピ
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きゅうりの古漬け、生姜、カツオ節、味の素ぬか漬けにして 取り出すのを忘れてしまった!こうなったら とことん漬け込んで 古漬け ...
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たまご(黄身のみ)、桜でんぶ、のり(四つ切り)、酢飯桃の節句に。 お花見にもどうぞ。
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豚肉(豚バラ豚こま何でも可)、こんにゃく、しいたけ、里芋、ねぎ、白菜、大根、水、だし ...寒い冬にぴったり、ほっこり温まる粕汁です。
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紫カリフラワー、そのまんま酢の物紫カリフラワーの甘酢。すっごく食べやすくてお弁当の彩りにも口やすめにもなります。
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卵、出汁、砂糖、みりん、酒、醤油、塩、生姜すり下ろし、かまぼこ、キリイモ、銀杏、鳥も ...うちのお正月の茶碗蒸しです♪
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豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、水、コンソメ、完熟トマトのハヤシライスソース、ケチャップ、 ...昔から変わらないばあちゃんのハヤシライス ルーは既製品ですが、トマト好きな私の為に少 ...
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豚コマ、ネギ、人参、冷凍うどん、サラダ油、塩コショウ、◎白だし、◎酒、●砂糖、●醤油お昼にちゃちゃっと作ってくれた焼きうどん。余り物の野菜とネギで野菜嫌いもペロッと完食 ...
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牛脂、牛肩ロースすきやき、玉ねぎ、白ネギ、白菜、椎茸、大根、豆腐、えのき、しらたき覚書です
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薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、水、油優しくて懐かしくて素朴な生地です。市販の焼売で時短の肉まんも作れます。
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納豆(ひきわりだと刻む手間なし)、ネギ(白い部分)、卵黄、濃口醤油幼い頃ばあちゃんの家に行くと必ず朝食に出てたものです!