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浸し豆、平目昆布締め、大根おろし、卵黄、薄口醤油、塩福島の平目は「常磐もの」と称され、市場でも高い評価を得ています。味わい深い上品な逸品 ...
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真鯛な縁側刺身、ヒラメの縁側刺身、新玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、トマト塩糀、イタ ...おもてなしメニューです
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玉ねぎ、ベビーリーフ(サニーレタスでも)、パプリカ、プチトマト、ヒラメ刺身、塩、オリ ...火を使わず、さっと作れます！ 冷たくしたワインと共に最高♡
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ヒラメ、しめじ、マッシュルーム、アスパラガス、ニンニク、バター、オリーブオイル、白ワ ...釣って来たヒラメも回数を重ねると、刺身以外が良いなと言うことで。
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ヒラメ、オレンジ、小口ネギ、オレンジ、醤油、砂糖、白ワインビネガー、オリーブオイル、 ...魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「ヒラメとオレンジのカルパッチョ」。当然お刺身も美 ...
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ヒラメ、切り餅、蓮根、明太子マヨ、マヨネーズ、溶けるチーズ、紫蘇、海苔、胡麻油、水脂のノリがピークの肉厚ヒラメは刺身が良いかなと思いますが、なんと無くヒラメの料理を探 ...
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ヒラメ、昆布、塩、日本酒1回の釣行に交通費やらで2万円はかかってます（涙
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ヒラメ刺身、大根つま、玉ねぎ、山椒の葉、パセリ、ヒラメの卵、ホタテ稚貝、水、酒、みり ...ヒラメは淡白なので、サラダやカルパッチョにしても、絶品です。
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ヒラメ（45cm）、パプリカ、トマト（プチ）、ベビーリーフ、●塩麹、●酢、●こしょう ...タテ釣りにて仕留めたヒラメを活〆にし、薄く削ぎ、刺身とカルパッチョの両方がいただける ...
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ひらめ(40センチ、1.4キロ)2/21師崎からの船釣りで釣り上げたひらめを刺身にして。
394万
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