ひらめ 刺身 のレシピ

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  • ひらめお刺身用、薬味葱、みょうが、生姜チューブ、にんにくチューブ、醤油、味噌、大葉
    さわやかな薬味の風味とひらめの食感もしっかりと。
  • 水(出汁出来上がり1000ccを想定して)、昆布、干し椎茸、鰹節、○日本酒、○本みり ...
    お刺身の残りや冷蔵庫の残り物で沖すき鍋はいかが♡お出汁を丁寧にとれば成功です。少し甘 ...
  • ヒラメのお刺身(スーパーで購入)、お好みの昆布つゆ
    ヒラメのお刺身を昆布じめする時間のない方必見。 甘めの昆布つゆが白身魚に良く合います ...
  • 鯛、平目、飾り用の葉
    カクテルグラスに盛りつけるだけで見た目におしゃれ♪
  • アスパラ、平目(刺身の余り)、塩胡椒、片栗粉、オリーブオイル、バジルソルト
    お刺身の余りが美味しくなった!
  • 平目のお刺身、岩塩(食塩でも)、黒コショウ、オリーブ油、しょうゆ、パセリなど
    切って並べてかけるだけで、料理と言うほどではないのですが…シンプルなのが1番美味しい ...
  • サッポロ一番しょうゆ味の残り汁、粉ゼラチン、ヒラメの刺身、菜の花、めんつゆ、からし( ...
    ラーメンの残り汁をジュレにして、旬の菜の花とお刺身とあわせて一品にしました。
  • 平目または鯛 (刺身用)、昆布 (刺身のサイズに合わせて)、酢 (拭き取り用)、塩 ...
    江戸前鮨屋 直伝の味! 刺身にほんのひと手間で旨味倍増✨ 日持ちするのでお正月の肴に ...
  • 鯛、スズキ、ヒラメ、さんまなど、しそ、タマネギ、☆レモン汁、☆ワインビネガー(あれば ...
    簡単☆☆ あるとちょっと嬉しいかな♡チーズやバケットと一緒に。 白ワインに、ピッタリ ...
  • 鯛orヒラメ(他お好みの刺身でOK)、新玉ねぎ(玉ねぎ)、ふじっ子塩昆布、卵黄、酒、 ...
    シンプルな材料ですが美味しい♡ お酒のお供やご飯に♪丼にしてもOK
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