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ぶりの切り身、醤油、酒、砂糖、いりごま、小葱、ご飯主に佐伯市米水津、蒲江で食される郷土料理。漁師たちがアツアツのご飯で食べた男の賄い料 ...
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<A>酒、<A>しょうゆ・みりん、ぶり(刺身用さく)、<B>白だし、<B>水、<C> ...「あつめし」大分特産のぶりを使ってつくりました!
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ブリ(ハマチ)、■清酒、■みりん、■砂糖、■しょうゆ、■白煎りごま、炊きたてごはん、 ...あつめし(温飯)とは、刺身を少し甘めのタレにつけた大分の郷土料理です。秘伝のタレを漁 ...
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A 醤油、A 砂糖 (味見して甘いくらい)、A 白だし、A 酒、A みりん、あつめし ...コツは、 やまろ「あつめしのたれ」360ml(税込540円)