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ぶり(ぶり大根の残り)、片栗粉、おからパウダー(ダイエット中の為)、油ぶり大根のぶりなので、 下味がしっかりついており、美味しかったです^^ 意外としっと ...
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ぶり、大根、★醤油、★料理酒、★みりん、★砂糖、★生姜チューブ、★水、ぶりの下処理の ...ぶりは切り身、生姜はチューブでお手軽\( ˆoˆ )/ ぶりがしっとり仕上がる、優し ...
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白身魚(鯛、すずき、カレイなど)、オリーブオイル、白ワイン、ハーブミックス、塩麹(あ ...カレイをオーブンでしっとり蒸し焼きにしました。やわらかく崩れやすい白身魚はオーブンに ...
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ぶりのあら、またはかんぱち、ネギ、しょうが、水、料理酒、塩麹お安いぶりのあらが、圧力鍋で簡単に美味しい塩煮に。加熱は5分だけなので、身もしっとり ...
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ぶり、大根、水、酒、昆布出汁、みりん、醤油、砂糖冬になると最低3回は作ります。寒ぶりがホロホロしっとり味わえます。大根にもぶりの甘味 ...
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ブリの切り身、大根、ほうれん草、砂糖、酒、みりん、だし醤油、油大根だけ先に煮て、しっかり味を染みこませます。ブリは後入れだから煮崩れなしでしっとり ...
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塩麹、砂糖、酒、ブリまたはカンパチの切身少しパサつく魚もしっとり美味しくなりますo(^_-)O
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大根、ブリ(あら、かま)、生姜、ネギ、料理酒、みりん、醤油、砂糖、だし汁(水でも可)しっとり味がしみています。
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生おから、ブリのあら、にんじん、ねぎ、顆粒だし、酒、みりん、砂糖、醤油、油ぶりのあらで炊いた、卯の花♪ 旨みを吸ってしっとりと仕上げます。
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ブリのアラ、聖護院大根、生姜、利尻昆布、長ねぎor下仁田ねぎ、かめびしの薄口醤油、酒 ...長ねぎ効果で醤油のカドが取れ、まろやかな煮汁に。大根の下茹でしなくてもふっくら、ブリ ...