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鰤切り身、塩麹鰤の照り焼きよりあっさりしているけどこくと旨みが出て美味しいです
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ぶり切り身(ヒラマサやハマチでもOK))、♪酒、♪卵白(S寸もしくはM寸)、♪コーン ...鰤の臭みも全然なくご飯との相性も◎。照り焼きやぶり大根に飽きたら是非♪ 作り置きやお ...
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ブリの切り身、塩麹(なければ塩)、酒、正油、砂糖油は使わずに、美味しくブリを焼きます。 簡単で、照り焼きよりもアッサリ食べられます。
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ぶりの切り身、☆にんにくすりおろし、☆醤油・塩麹・みりん簡単でとってもおいしい♪ 照り焼きなどいつもの味付けに飽きてきたときにどうぞ!
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胸肉、紫蘇、鰤皆さんのレシピ参考にさせて頂きました
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ブリ、塩麹、小麦粉、★砂糖、★酒、★醤油、★みりんおかずに