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ぶり大根 小料理屋 のレシピ

4品
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  • 小料理屋さん風 ぶり大根

    ブリ(切り身またはアラ)、塩、大根、水、酒、砂糖、醤油、しょうがまたはゆず
    お買い得なアラでもお上品に仕上がります。 盛り付けたあとにしょうが、またはゆずを添え ...

  • 小料理屋の母から教わったぶり大根！

    ぶり大根用のぶり、あら、大根、☆水、☆だしの素、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆に ...
    母の作るブリ大根が大好きです(≧▽≦)♡ お客さんにも超絶リピーターがいらっしゃいま ...

  • 味が染み染み～♪大根が美味しい！ぶり大根

    ぶりのアラ(切り身でも可)、大根、生姜、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆だし汁、醤油、みり ...
    短時間でも大根に味がしゅんで、 小料理屋さんで出てきそうな 思わずホッとするぶり大根 ...

  • 圧力鍋で簡単！ぶり大根

    by poetry
    ぶりのあら、大根、☆だし汁、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆生姜
    小料理屋をしている母から教わったレシピです。大根はほくほく、ぶりは骨まで食べれられま ...
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