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豚挽き肉、キャベツ、舞茸、油揚げ、木綿豆腐、高菜漬け、水、酒、鶏白湯キューブ、醤油、 ...大量のキャベツと舞茸を鶏白湯スープで煮込み、高菜漬けで風味を付けた一品。冷凍保存可能 ...
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小麦粉、水、★大根(イチョウ切り)、★にんじん(イチョウ切り)、★ごぼう(ささがき) ...寒い日は、栄養満点のすいとん汁で温まりましょう。
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残り野菜(キャベツ、にんじん、玉ねぎ)、舞茸、水、出し入り味噌野菜の甘さと味噌の塩気がいいだしを出して、美味しい汁物。
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里芋(大)、にんじん(大)、ごぼう、椎茸(小)、舞茸、平茸、しめじ、鳥もも肉、こんに ...心と身体に染みる懐かしの一杯。時間に余裕がある時に作ってみて下さい。
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玉ねぎ、舞茸、オリーブオイル、すりおろしニンニク、水、鯖水煮缶、パスタ、醤油、バター子どもも食べれる鯖缶の旨みたっぷりの和風パスタ。フライパンで茹でるので鯖缶の汁も無駄 ...
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鶏肉(もも肉)、塩、しめじ、まいたけ、なめこ、大和芋、水、清酒、焼きあごだし(顆粒) ...きのこと鶏肉と山芋のすりおとしみそ汁
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里芋(二子里芋)、舞茸(安比マイタケ)、鶏肉(二戸の鶏肉)、シメジ、ゴボウ、こんにゃ ...毎年戦争が起きるあの芋煮です。 しがらみのない関東出身者が醤油ベースで鶏肉を入れまし ...
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ぶなしめじ、まいたけ、厚揚げ、だし汁、しょうゆ、酒、塩、片栗粉、小ねぎきのこの旨みで、薄味でもおいしくいただける一品
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うどん、舞茸(石づきを取ってほぐし冷凍したもの)、しいたけ(石づきを取ってスライスし ...冷たいうどんを熱々のつけ汁に付けていただく武蔵野うどん風です。きのこたっぷりでうまみ ...
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シメジ、えのき、まいたけ、なめこ、ゴボウ、にんじん、大根、長ねぎ、こんにゃく、砂糖、 ...たくさんきのこと野菜が入った食物繊維たっぷりのお汁です。秋の炊き込みご飯と一緒に食べ ...