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生サバ、塩、醤油・みりん、白ごま、砂糖(甘めがお好みの場合)つくれぽ十人達成有難う!自家製の干物は、自分好みの味に仕上がり!意外に簡単に出来ます ...
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秋刀魚、醤油、みりん、酒、白ゴマうまい!白いご飯と愛称ピッタリです!これ食ったら絶対リピだと思います。秋刀魚は安いん ...
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アジ(他の魚でもどうぞ)、醤油、みりん、白ゴマ話題入り感謝✿一晩漬けて干すだけ。実は簡単にできる干物。おつまみに最適!手作りは家族 ...
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イワシ、麺つゆ(3倍濃縮)、みりん、日本酒、白ごま手作りの美味しさは格別よ~♪
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イカ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、塩イカの旨みとタレの絶妙なハーモニー旨みが濃縮して本当に美味です!簡単ひと手間で自家製 ...
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新鮮な鰯(秋刀魚でもOK)、醤油、みりん、白ゴマお天気と相談して、新鮮な鰯を買いに行きましょう♪ ちょっとした手間で美味しい自家製み ...
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生魚切り身(銀鰈、鱈、鯵など)、塩、味醂、酒、醤油優しい甘さのみりん干しを手作りで 3:1:1の簡単配合で美味しいですよ~
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かます、塩、☆酒、☆醤油、☆みりんほんのり甘みのある、上品な薄味のみりん干し。手作りならではの旨さです。
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サンマ、みりん、昆布醤油自家製の干物は食べる時愛おしい~^^;秋にはやっぱりサンマだね!
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さかな(お好みの魚)、水、塩、●みりん、●酒、●しょう油、●白ごま我が家のベランダで一夜干し(笑) 2010.10.15写真差替え&追記