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新玉ねぎ(大)、人参(中)、高野豆腐(作り方⑦参照)、刻みネギ、白だし、砂糖、めんつ ...旬の新玉ねぎを使った、シンプルな煮物です。素材の味を楽しめます。
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ホッキ貝、お米(浸水30分後水切り)、しめじ、にんじん(ささがき)、油揚げ(短冊切り ...新鮮な北寄貝を使った炊き込みご飯です。魚介類が豊富に獲れる北海道では、ホッキ貝やホタ ...
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鶏肉、塩、玉ねぎ、水、タレ、めんつゆ2倍、砂糖、みりん、白だし好きな味になりました
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まいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、マッシュルーム、水切りたけのこ、市販鶏そぼろ、椎茸出 ...温かな蟹玉掛けご飯に餡掛けをたっぷりかけていただきます♡♡
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鶏もも肉、★水、玉ねぎ、白だしまたはめんつゆ、砂糖、しょうゆ、酒、たまご大さじだけあればOK!優しい甘め親子丼!
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水、新玉ねぎ、豚コマ、薄揚げ、白だし、めんつゆ、カレー粉(SB純カレー)、冷凍うどん ...白だしとめんつゆで優しい味のカレーうどん作りました^_^
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ブリ(刺身用の柵)、豆腐、長ネギ、しょうがの千切り、水菜、えのき、人参、*水、*白だ ...出汁は簡単に白だしで、さっぱり優しいお味です。 ブリの出汁を含んで煮詰めていくと…絶 ...
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豚こま切れ肉、にんじん、新玉ねぎ、新じゃがいも、こんにゃく(糸こんにゃくや白滝でも可 ...ゴロゴロお野菜に煮汁が沁み込み、具材のもつ甘さに加えて深くてやさしい味を感じさせてく ...
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市販冷凍オクラ、チューブタイプのショウガ、きゅうり(なくてもいい)、白だし、めんつゆ ...昆布が入ってない白だし発見!すぐにきゃうりとオクラの浅漬け作ってみたの。その翌日、浅 ...
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長芋、きゅうり、白だし、チューブのわさび、もみ海苔又は刻みのり叩いた食感がたまらないおいしさです。わさびを効かせてさっぱりとした一品になります。