親子丼 めんつゆ
いとうるー
作り方
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1
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鶏肉に塩を少しまぶし、皮を下にして5分程度中火で焼く
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2
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焼いた鶏肉を食べやすいサイズに切ります。フライパンに入れタレを入れて煮込む3分くらい
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3
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玉ねぎと水を入れ、玉ねぎがしんなりするまで煮込む
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4
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タレがふっとうしている状態で、とき卵を投入して火を止めて蓋をする。
30秒から1分蒸したら出来上がり
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コツ・ポイント
お好みでしょうがを入れてみるとアクセントがついて美味しいです
このレシピの生い立ち
大好きな味になったので載せました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
