もつ鍋 博多 のレシピ

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  • ○ 出汁、○ 薄口醤油、○ みりん、○ 砂糖、もつ(大腸、小腸、ホルモンなど)、キャ ...
    家庭で手軽に!私の故郷、博多のもつ鍋の楽しみ方を紹介します♡ ぷりっぷりのモツでお ...
  • モツ鍋スープ(市販のもの)、明太子、牛モツ、ニンニク、ニラ、キャベツ、ごぼう、ご飯、 ...
    『明太子×モツ鍋』という博多名物のおいしいコラボレーション。明太子をスープに溶きほぐ ...
  • 牛もつ肉(油のしっかりとのった物)、韮、キャベツ、ニンニク、タカの爪、出汁、濃口醤油 ...
    博多の老舗もつ鍋屋「山中」を思い出しながら作りました。 お家で老舗の味をご堪能くださ ...
  • 鳥モモ肉、鶏皮、キャベツ、ゴボウ、もやし、豆腐、油揚げ、しめじ、えのき
    博多と言えばモツ鍋‼︎でもモツがない。 そんなときに鶏皮で代用‼︎
  • 牛モツ(生)、キャベツ、ニラ、焼き豆腐、ゴマ油、ごま、ニンニク、鶏ガラスープ(ID: ...
    博多名物のモツ鍋! 生モツから出る旨みをたっぷり吸ったキャベツが美味しい! 作り ...
  • 生モツ、キャベツ、ニラ、ニンニク、唐辛子、水、醤油、白だし、砂糖、ウェイパー、酒、冷 ...
    キャベツとニラがいくらでも食べれます♪博多もつ鍋❗
  • うす切り豚肉(部位はお好みで)、キャベツ、ニラ、もやし、液みそ、酒、にんにく・唐辛子 ...
    モツの代わりに豚肉にしただけ・・・
  • 鶏ガラスープ、水、だし昆布、煮干し、干し椎茸のいしづき、干したら、うるめ、鰹節、☆酒 ...
    7種類の素材からとったダシの旨味がたまらない美味しいさ♪ちょっぴり手間がかかるけど、 ...
  • 生モツ、ごぼう、キャベツ、ニラ、もやし、豆腐、濃縮めんつゆ、塩、ニンニク、鷹の爪、☆ ...
    福岡ではお店でも家でもよくモツ鍋を食べます。おいしく簡単に、野菜も沢山食べれるところ ...
  • 牛もつ、キャベツ、にら、☆にんにく、☆うすくち醤油、☆みりん、☆鶏がらスープの素、☆ ...
    あきの来ないあっさり醤油味。にんにくの香り、唐辛子の辛さが後を引きます!具はシンプル ...
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