もなか のレシピ
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まるごと粉末だし（かつお・昆布・椎茸）」、米、梅干し、海苔ご飯を炊いている最中、だしの良い香りが部屋中に広がります！梅干しとの相性抜群です!
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長芋、キャベツ、米粉、卵、だし醤油、サラダ油米農家としてお米の消費拡大を目的に､只今米粉の使い方を勉強している最中です｡
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大葉、梅干し、冷凍ちくわの磯辺揚げヒトの裏道、行く花道♪全国各地で記録的な酷暑と感染拡大の日々。渋滞の最中に出掛けず、 ...
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南高梅、塩（にがりを含んだ本塩）、ホワイトリカー、赤しそ、本塩自分的に作りやすいように、色々試している最中の梅干し。今年で3回目。 色々な作り方が ...
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味噌、みそ汁の具(乾燥野菜)、顆粒だし、お花麸、最中種orお麩お土産にしたくなる味噌玉を作りました。
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強力粉、ドライイースト、きび砂糖、塩、牛乳、バター、★ホイップクリーム、★きび砂糖、 ...甘さ控えめの牛乳パンです！ まだまだ、試行錯誤の最中ですので、すこしづつ分量変化あり ...
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☆水、☆卵、☆強力粉、☆紅芋パウダー(紫芋でも可)、☆砂糖(きび砂糖)、☆塩、☆ドラ ...色々な餡を入れてあんぱんを楽しんで下さい。 今回は、赤-梅餡、緑-蓬餡、黄-パンプキ ...
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ホッケ、薄力粉、バター、酒、醤油、砂糖、みりんごはんが進みます。 優しい味。 干物もいいけど、生もなかなか。
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白玉粉、水、白餡、アイシングカラー(橙・緑)、パンプキン餡、最中(直径4㎝)、カシュ ...10月の和菓子を南瓜の練り切りにしようと考え、中からナッツや最中餡が飛び出して来る" ...
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水、卵、漬け込みたいタレちょいとまだ最中メモ
