-
茹でた筍(なるべくとれたて)、空豆、生きくらげ、椎茸、卵、出し汁(昆布+多めの鰹節) ...春の香りと好きな食感をたくさん入れました。薄荷パンさんの塩トマトで調味し、軽く餡をか ...
-
鷄、海老、白身魚、蟹、貝類、椎茸、しめじ、えのき、きのこ類、銀杏、百合根、栗、かまぼ ...大好きな茶碗蒸し! 季節感や具を楽しんで簡単に作れるようにまとめてみました。ご参考ま ...
-
卵、だし汁、薄口醤油(なければ濃口でも)、みりん、塩、お好みで三つ葉や柚子の皮栗原はるみさんの簡単ゆるゆる茶碗蒸し風スープです
-
鶏のささみ、塩(ささみ下味用)、酒(ささみ下ごしらえ用)、ぶなしめじ、蒲鉾、ゆりね、 ...レンジで簡単に出来る薄口の茶碗蒸しの上からだし醤油味のとろみあんをかけることで、より ...
-
卵(L玉)、水、白だし、餅(切り餅)、しめじ、かまぼこ、三つ葉、柚子(お好みで)、水 ...ふるふるなあんかけ茶碗蒸しからお餅がコンニチワ☆ほっこり温まります♪
-
卵、出汁(兵士郎の場合700でとる)、ちくわ、ワカメ、しいたけ or しめじ、うどん ...うどんを入れるとボリュームのある茶碗蒸しになります。 ☆割烹で食べる茶碗蒸しはカマボ ...
-
生椎茸(あればどんこ)、卵(M)、だし汁(ID : 3671955 )、●粗塩、●た ...圧力鍋がなくても茶碗蒸しが作れます。 椎茸はどんこを使ったので、食べ応えがあります。
-
蟹の身もしくはカニ缶、卵、干し椎茸、かまぼこ、水煮銀杏(無くても可)、ユリ根(無くて ...いつもの茶碗蒸しに蟹の身を飾り入れて、高級料亭の茶碗蒸しのようにしてみませんか。
-
出汁、本つゆ(キッコーマン)、卵、鳥もも、アナゴ、ホタテ、銀杏、かまぼこ、椎茸、三つ ...レンジで簡単♪ぷるぷる茶碗蒸し
-
卵、鶏もも肉、酒、塩(下味用)、焼きあなご、生しいたけ、ゆり根、ぎんなん(殻付き)、 ...卵とだし味のやさしい茶わん蒸し。季節の具材を入れて、上品な味わいに。来客時の一品とし ...