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塩漬け蕨、すし酢、甘酢生姜漬け、ゴマ、お湯2年塩漬けした蕨を、お湯で塩抜きしてから、味付けをしました❗
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わらび(塩漬け)、きゅうり、人参、しょうが、塩わらびを塩漬け保存。 塩出ししてきゅうり、人参、しょうがと混ぜて浅漬けにしました。
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わらび、重曹祖母の出身地では、わらびは塩漬けして灰汁を抜きながら保存していましたが、私は重層で灰 ...
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米、鶏肉(炊き込み用)、丸鶏ガラスープ、味付けした筍の煮物、ワラビの塩漬け、塩、酒筍やワラビを旬になると頂きます。筍をいりこで煮物にしてよく味が染み込んだ頃、炊き込み ...
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ワラビ、塩あく抜きをして白和え、ごま和え、などもいいですが、保存がきく塩漬けにしてみました。
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塩漬けわらび、にんじん、しいたけ、新生姜、そばつゆの素、醤油春に採ったわらびで、一品☆
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わらび(塩漬け)、塩吹きこんぶ、新生姜わらびの塩漬けを塩抜きして塩吹きこんぶと新生姜で味付けするシンプルなものですが、とて ...
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お米、わらびの塩漬け、ちくわ、油揚げ、干ししいたけ、ゴマ油、しょうゆ、酒母からわらびの塩漬けをもらったので 、ちくわや油揚げと香ばしい炊き込みご飯 にし ...
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ワラビ、さつま揚げ、竹輪、◎味の素、◎和風だし、◎醤油、◎料理酒、みりん酒、サラダ油 ...去年たくさん頂いたフキを、塩漬けして保存しておいたものです。シンプルに作りましたがこ ...
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秋田味噌、納豆汁の素(orひきわり納豆をまな板で細かく叩いたもの)、煮干し、昆布、水 ...秋田県故郷の味。私の実家では元旦の朝納豆汁を食べます。年明けの職場のお楽しみ会の備忘 ...