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もち米、米、水、穴子(火が通っているモノ)、れんこん、シメジ、人参、銀杏(水煮)、@ ...見栄えもするご飯ものはいかがでしょうか。穴子で作っています。もちろんうなぎでも♪
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冷凍刻み穴子、キュウリ、大葉、ごま、寿司酢穴子好きには持ってこい!!キュウリが美味しい夏になるとよく作ります!
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穴子、酒、味醂、薄口醤油、サラダ油、ごま油、オリーブ油、米、昆布だし、水、味醂、薄口 ...自宅ならでは。 お気に入りの具材をたっぷり。
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グリーンアスパラ5本、豚肉 しょうが焼き用 200g、穴子の素揚げ 6切れ、燻製醤油産直で 穴子の素揚げの冷凍を買っていたので これをつかってふんわり仕上げてみました。
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穴子の白焼き、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆水主人の実家から穴子のボイル(冷凍)をいただいたので煮なくちゃ!!ってことで(^_^;
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穴子の蒲焼、筍、卵(錦糸卵用)、砂糖、出汁パック、わけぎ・とろろ簡単に炊飯器一つで出来る炊き込み御飯シリーズ(今後続ける予定)第一弾。夏ということで ...
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あなご、ごはん、しめじ・人参など、★山椒の粉、★しょうが、★みりん、★だし醤油、★酒 ...旬のあなごを山椒風味で炊きました。おにぎりやお茶漬け、冷凍しておいてお弁当などにも★
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冷凍 穴子フィーレ 50g、天ぷら粉、海苔、茄子、じゃがいも(メークイン)、プナシメ ...穴子と野菜にスペインのSauc Mojo picon(ホモピコンソース)仕上げてみま ...
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鯛の粗汁、刻み穴子、冷凍枝豆、粉末ゼラチン、料理酒(穴子に吹きかける)鯛の粗だしで作った穴子の煮こごり。 刺身の盛り合わせに寄せてみました。 和づくし 家 ...
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冷凍あなご(カット)、サラダ油、☆醤油、☆みりん、☆酒、塩コショウお酒のつまみにも!ごはんにのせて丼にしても!卵焼きにくるんでも!