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アーモンド、卵、砂糖、薄力粉、菓子用イースト菌、おろしたオレンジ皮、エクストラバージ ...トスカーナ州のプラートの郷土菓子カントゥッチ。香ばしいアーモンドと固めの歯ごたえが特 ...
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小麦粉、砂糖、オリーブオイル、パセリパセリの爽やかな香りが広がるオシャレなヘルシークッキーです♡ パセリの独特な苦味はな ...
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強力粉、オリーブ油、白ワイン、塩、フェンネルシード、ブラックペッパーなどプーリア州発祥のタラッリ(タラーリ)。生地には、エクストラバージンオリーブオイルと、 ...
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小麦粉、コーンスターチ、砂糖、ベーキングパウダー、塩、オリーブオイル、ワイン（赤、白 ...なんとオリーブオイルとワインを使ったイタリアのお菓子。正に元祖ヴィーガンクッキー。ワ ...
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玉子、きび砂糖、牛乳、サラダ油、レモンの皮すりおろし、ベーキングパウダー、薄力粉、全 ...イタリアの朝ご飯には欠かせない、カプチーノや牛乳に浸して食す為の「インズッポーゾ」と ...
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薄力粉、グラニュー糖、全卵、無塩バター、ほうじ茶パウダー（茶葉で代用可）、小豆缶イタリアのお菓子、ビスコッティを日本風にアレンジしました。
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ショートニング（または無塩バター）、ブラウンシュガー、卵黄、塩、バニラエッセンス、中 ...イタリアンママの定番クリスマスクッキー！バターで作るとさらにリッチな味わいになります ...
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薄力粉、バター、塩、砂糖、卵黄、バニラエッセンス、冷水、ジャム、粉砂糖イタリアの焼き菓子の一つクロスタータは、ビスコッティ生地にジャムを挟んだジャムタルト ...
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薄力粉、アーモンドパウダー、バター、砂糖、ダークチョコレート、塩、バニラエキスバチ・ディ・ダーマという意味は、「女性のキス」です。 このクッキーの形から連想される ...
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小麦粉、砂糖、卵、バター、イースト(酵母）、レモンの絞り汁、リキュール、カカオパウダ ...クッキー型は不要！ベファーナという祝日に作られる伝統クッキーですが各種イベントにもぴ ...
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監修：副島モウ
