のレシピ

147品

イタリアの家庭料理♪パプリカの前菜

by モーダリ
義母から教わったレシピです。 おいしいお野菜の甘みそのままいただけます!
材料: パプリカ、塩、☆お好みで バルサミコ、☆お好みで EXオリーブオイル

じゃがいもニョッキ

by イワタニ
イタリアでは日常的に作られる家庭料理の定番もカンタン!
材料: じゃがいも、小麦粉、片栗粉

グルテンフリー*ポレンタフライ

by アリサン
北イタリア家庭料理のポレンタをフライにしました。煮込み料理の付け合わせに。
材料: コーンミール、水、塩、黒こしょう、パセリなど

体温まる♡イタリア人のトマト鍋

by こぐまs
イタリア家庭料理。パスタを足せば、スープパスタに♪ 我が家の風邪の時の定番メニュー。 ...
材料: ペコロス、にんじん、ズッキーニ、ブロッコリー、カリフラワー、ブラウンマッシュルーム、 ...

パスタフレッド

by デロンギ・キッチン
名前に「パスタ」と付きますが、パスタを使わずに麦や野菜で作るイタリアの家庭料理です。
材料: 押し麦、トマト、モッツアレラチーズ、バジルの葉、ズッキーニ、むきエビ、ツナ缶、アーテ ...

ポルトガル風★ひき肉のマッシュグラタン★

by Quegiro
シェパーズパイ(挽き肉のマッシュグラタン)はポルトガルでも人気の家庭料理です。素材と ...
材料: (お好みの)挽き肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★にんにく(みじん切り)、★ローリエ(半 ...

アメリカのママの味〜トマトミートボール〜

by ちぃほ
アメリカの家庭料理、ミートボール。私のアメリカ人母からの直伝です!アメリカを感じたい ...
材料: ☆ミートボール☆、玉ねぎ (みじん切り)、ニンニク (みじん切り)、牛ひき肉(合挽き ...

夏野菜カポナータの冷製パスタ

by Firstsnows
イタリアシチリアの家庭料理「カポナータ」は、野菜の煮込み料理。パスタにからめてどうぞ ...
材料: パプリカ(赤黄)、ズッキーニ、茄子、玉ねぎ、人参、オリーブオイル、にんにく(みじん切 ...

絶品簡単パニーニのカルドチョ

by ぺトロ
何故か懐かしさ思い出すイタリア家庭料理!柔らかなキャベツとベーコンの素朴な味に時間無 ...
材料: バター入りバターロールパン、キャベツ、ベーコン、マヨネーズ、ブラックペッパー、辛子

地中海料理:ポルトガル風トマトのリゾット

by 黄色いトラム
ポルトガルのオリーブオイルが引立つ本場の味!トマトのリゾットは日本人にも大人気の代表 ...
材料: カーザアナディアオリーブオイル、完熟トマト、赤パプリカ、玉ねぎ(みじん切り)、お米、 ...