煉獄のたまご♡の画像

Description

イタリアの家庭料理 “Uovo in purgatorio”
ご家庭でお手軽に♡

材料 (1人分)

オリーブオイル
大さじ1
1片〜(お好みで)
唐辛子輪切り
1本〜(お好みで)
2〜3本
1/2缶(200g)
コンソメ顆粒
小さじ1/2
クレイジーソルト(塩胡椒)
適量
1個
適量
パセリみじん切り
適量

作り方

  1. 1

    スキレットにオリーブオイル、にんにくスライス、唐辛子輪切りを入れ点火。香りが出たらソーセージを入れ炒める。

  2. 2

    カットトマト缶を加え、コンソメ顆粒、クレイジーソルト(塩胡椒)で味を整える。

  3. 3

    真ん中にたまごを落とし入れ、アルミホイル等で蓋をし、半熟になったら完成。

  4. 4

    お好みで粉チーズ、パセリみじん切りを散らし、バケットと共に召し上がれ♡

コツ・ポイント

辛さは、にんにく、唐辛子をお好みで
塩味も、クレイジーソルト(塩胡椒)、コンソメ顆粒をお好みで、増減してみて下さい!

このレシピの生い立ち

サイゼの新作が美味しかったので
うちにあるカットトマト缶でそれっぽく!
レシピID : 6867858 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/07/14

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Yokchina
美味しく頂きました♪