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米、水、サフラン、塩、バター、牛乳、レモン果汁、塩、ホエー、牛乳(or豆乳)、レモン ...米を水に浸けてる間にパニールを作り始める。パニールを濾してる間に野菜を切る。パニール ...
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●日本のお米、Riz japonais、●インドのお米、Riz basmati、●フ ...炊飯器がなくても鍋で作る美味しいご飯 «Comment faire cuire du ...
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バスマティライス、塩、油、タマネギ、トマトピューレ、クミンシード、マスタードシード、 ...南インドのカラフルなまぜご飯の一つ。練馬のケララ料理の名店ケララバワン風に仕上げてみ ...
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パニール、人参千切り、麺つゆ、みりん、液体甘味料、醤油、ブロッコリー、ごはんインドのチーズ、パニールでベジタリアンランチ
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お米、オリーブオイル、カレー粉、レモン、パクチースパイスの効いたカレーにレモンは最適！てことで考えたレモンライスです。
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バスマティライス、塩、バターやオイル(お好みで)、水(炊く場合)、水(湯取りの場合)インドの香り米バスマティライスの炊き方です。鍋でも炊飯器でも可能。
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炊いたご飯、タマネギ、ピーマン、カレー粉、小麦粉、バター、スープ、塩胡椒インドにある混ぜご飯風のドライカレー
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長粒米（タイ米）、★水、★鶏がらスープの素(顆粒)、★塩、★紹興酒（または酒）インドやタイのカレー、他エスニック料理のお共に最適～(°∀°)b
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豚肉カレー用、ベーコンスライス、玉ねぎ、にんにく、人参、じゃがいも、オリーブオイル、 ...10年前に閉店してしまった日本橋の有名店の「印度風カリーライス」を自分なりに再現して ...
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ムングダール、玉ねぎ、トマト（大きめ）、にんにく（入れなくても）、生姜（すりおろし） ...緑豆の挽き割りで作るカレーというより、スープのようなダール。とても簡単で、優しい味で ...
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監修：副島モウ
