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【中種用】強力粉、【中種用】牛乳、【中種用】インスタントドライイースト、天然酵母元種 ...中種を使う事で保水性が良く数日経ってもふんわり感が持続します。工程は少し多いですがそ ...
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強力粉、砂糖、インスタントドライイースト、水、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、スキムミルク ...パン生地は、フワフワ！濃厚なチーズクリームたっぷりのぱんです！
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☆強力粉、☆ドライイースト、☆牛乳(常温にしておく)、強力粉、砂糖、塩、はちみつ、ス ...高級食パン風の甘みのあるしっとりふわふわな食パン 時間が経ち少し固くなったらレンチン ...
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強力粉、薄力粉、水、卵、サラダ油、生クリーム、きび砂糖、強力粉、薄力粉、ドライイース ...パウンドケーキ型で作った、菓子パンです。生クリーム入りのやわらかパンを目指しました。
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☆強力粉、☆砂糖、☆イースト（あればサフゴールド）、☆水（35℃）、強力粉、砂糖、塩 ...ちょっとひと手間でふんわりが続く最高の菓子パン生地が作れます！ＨＢで簡単♬
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準強力粉（全体の粉量の10％）、水（↑の3倍）、砂糖、塩（天然塩）、準強力粉、水、イ ...準強力粉×タンジョン（ゆる湯種）法×中種法（長時間低温発酵）のフォカッチャ 2021 ...
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強力粉、砂糖、ドライイースト、水、強力粉、塩、はちみつ、ドライイースト、バター、バタ ...中種法を試してみたら思いのほか ふわふわで湯種より時短。美味しい手作りパンを模索中！
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強力粉、きび砂糖、ドライイースト、ぬるま湯、強力粉、薄力粉、塩、ドライイースト、水、 ...前日の夜に中種を仕込んでおけば毎朝焼きたてのバゲットが食べられます
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強力粉、はちみつ、ドライイースト、ぬるま湯、強力粉、薄力粉、塩、ドライイースト、水、 ...中種法で作るカンパーニュは中がしっとりモチモチ。時間と手間は少しかかりますが、美味し ...
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☆強力粉、☆卵黄、☆水、☆ドライイースト、★強力粉、★薄力粉、★砂糖、★塩、★牛乳、 ...中種法で翌日もふわもちなミルクパン(パン・オ・レ)を作りました。ホームベーカリーを使 ...
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監修：エノテカ
監修：副島モウ
