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ウイグル族
のレシピ
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ウイグルの味・大盤鶏（ダーバンジー）
by
ガルディエリア
鶏肉（唐揚げ用）、タマネギ、ジャガイモ、パプリカ、サラダ油、クミン、ニンニク、ショウ
...
中国北西部の、ウイグル族を代表する料理です。現地の味をイメージして、唐辛子を多めにし
...
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