ウスメバル のレシピ
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正方形の油揚げ(長方形なら半分に切ってね)、豚ひき肉、生姜(チューブ)、ニンニク(チ ...餃子は包むのが面倒なので タネを油揚げに詰め込みました。 焼くもよし。揚げるもよし。 ...
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里芋、しいたけ、大根、ニンジン、豚バラ、水、顆粒だし、赤味噌、刻みネギ豚汁に正解なんてない 人の数だけ豚汁があるのさ
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鯵、バッター液、小麦粉、卵、水、サラダ、パン粉、油三枚おろししたものがあるという前提です。 おろし方は?という方は頭など落として骨から ...
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牛薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、糸唐辛子、サラダ油、料理酒、みりん、砂糖、醤 ...漬け込み肉を使わず、肉を焼いてから漬け込む。たったこれだけで見違えるほどおいしく。是 ...
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もも肉、塩、胡椒、スモークチップ、(オリーブオイル)、(ニンニク)モモ肉の熱燻製レシピになります。 燻製は正解がなく毎回味が変わるため、自分に合ったや ...
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豚ロース肉(生姜焼き用)、☆すりおろしショウガ、☆すりおろしニンニク、☆醤油、☆みり ...テレビ番組で紹介されたナメコとネギのタレからヒントを得て豚ロース生姜焼きに合わせてみ ...
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お米、市販の液味噌、筍、人参、大葉、白ごまお店に筍が並ぶ季節ですが…水煮でがまん(笑)早速テレビで見た筍農家さんの真似っこです ...
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もやし、白ごま、水、サラダ油、塩、ごま油、中華スープの素レシピが多すぎて正解が分かりにくいのがナムル。そんな悩みを一刀両断。脇役は主張しすぎ ...
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鰤、大根(1.5cm幅の半月切りとして)、生姜、☆醤油、☆めんつゆ、☆味醂、☆酒、☆ ...正解が中々見つからないブリ大根(汗)今、我が家はお醤油とめん汁を混ぜてます。めん汁の ...
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花椒 大さじ1を炒ってから擦る、豆腐、サラダ油、ネギの青い部分だけ、生姜 みじん切り ...旦那様も絶賛。塩漬け豆鼓とパクチーを沢山入れて。辛いけど美味い!パクチー大好き!胡麻 ...