ウドの皮 のレシピ

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  • うどの茎、●ぽん酢醤油、●ごま油・水、●鷹の爪(小口切り)
    うどの茎を使ったとっても簡単手軽なぽん酢漬けです。シャキシャキ食感でうどの風味が美味 ...
  • うどの皮・穂先等、豚ばら薄切り肉、ごま油、鷹の爪(小口切り)、●醤油、●みりん、●き ...
    うどの太い茎部分を使って残った『うどの皮・穂先や脇の細い茎等』を使って作る、香りがよ ...
  • うど(今回は山うど)、豚ばら薄切り肉、●醤油・きび糖(又は砂糖)、●酒、七味唐辛子
    うどのシャキシャキ食感と爽やかでサッパリとした風味が凄く美味しい!簡単手軽な『うどの ...
  • 鶏のスープ(手羽元由来)、◎人参、キャベツ、パセリの軸等、◎発酵玉葱 レシピID : ...
    野菜の甘味で美味しいコンソメスープを作ってから、ウドの千切りを入れました。
  • 牛肉切り落とし、発酵玉葱レシピID : 6341676 (生の玉葱でも)、ウド、スナ ...
    独活の皮は、火を通すものは剥かなくても大丈夫。 ガスやバーナーで独活の皮のうぶ毛をチ ...
  • ウド、酢水(変色防止)、◎梅干しのたたき、◎かつお節、◎麺つゆ・白だし(にんべん)
    いよいよ春の山菜たちがお野菜売り場に…。
  • うどの皮、にんじん、サラダチキン(プレーン)、ごま油、●料理酒、●しょうゆ、●みりん ...
    うどの香りが爽やかな、春ならではのきんぴらです。 しっかり味なので副菜なのにご飯が進 ...
  • 山ウドの細めの茎、醤油、麺つゆ(3倍濃縮)、鷹の爪(輪切り)
    野趣あふれる山ウドの風味が香って おいしさが存分に楽しめる漬物です。 しょうゆだれに ...
  • ウド、ネギ、ピーマン、豚こま、ゴマ油、焼肉のたれ、姜葱醤(業務スーパー)、一味か七味
    野菜たっぷりでヘルシーだけどごはんにも合いますよ。姜葱醤が効いてます!
  • きゅうり、うど味噌(または南蛮味噌)
    うど味噌(南蛮みそ)に胡瓜がベストマッチ!
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