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★うにパスタソース、★エキストラバージンオリーブオイル、★レモン汁、★砂糖、★塩、★ ...真鯛のカルパッチョを、おしゃれにアレンジ!鯛の透き通った白色と、うにソースの落ち着い ...
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真鯛、昆布、エクストラオリーブ油、薄口醤油、白ワインビネガー、レモン汁、アーリーレッ ...真鯛を昆布締めしたカルパッチョです!
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たこ(蒸しだこや茹でだこ)、グレープフルーツ、〇オリーブオイル、〇白ワインビネガー( ...たことグレープフルーツ合うんですよー。ほたてとも合いますよ。簡単カルパッチョソースを ...
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ブリの刺身、カボス、オリーブオイル、プチトマト、ベビーリーフ鰤のカルパッチョにカボス風味のソース
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シオ(カンパチ幼魚)40cm、玉ねぎ、プチトマト、ポンカン、ベビーリーフ、●白ワイン ...南伊勢沖で釣り上げたシオを柑橘ソースで食べる一品。
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刺身、オリーブオイル、ちきり まるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸)、塩、醤油、ブラ ...和の風味豊かな和風カルパッチョ♡粉末だしが入るだけで和にも洋にも合う一品に♪
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お刺身用帆立貝柱、いちご、▷ドレッシング、いちご、粒なしマスタード(ディジョンマスタ ...いちごの甘みと酸味で包んだ帆立のカルパッチョ。刻んだいちごがキラキラ見える、春らしい ...
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かぼす胡椒、オリーブ油、ニンニクチューブ、かぼす汁かぼす風味の美味しいカルパッチョソースです。 カルパッチョだけでなく、色々自由に使え ...
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☆塩、☆レモン汁、☆チューブおろしにんにく、☆砂糖(なくてもいいかも)、オリーブオイ ...この分量で刺身ひとサクは賄えそう
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白だしと適宜水足す、オリーブオイル、白ワインビネガー、レモン汁、パプリカと玉ねぎのみ ...おぼえがき