グラサージュ のレシピ
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卵、水飴/水、グラニュー糖、超薄力粉、食紅、無塩バター、牛乳、卵、水飴/水、グラニュ ...昨年に続き母の日に向けてサンセバスチャンケーキを作りました。
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いちご、いちごジャム、生クリーム、ゼラチン、水、いちごパウダー、ゼラチン、水、★土台 ...基本のムースを可愛くマスター♪ ヨーグルトを入れたり、ミルクを入れたり、湯煎で溶かし ...
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チョコ、生クリーム、はちみつ、ラム酒、バター、ココア、グラニュー糖、生クリーム、ゼラ ...お好きなタルト生地でお作りください。濃厚タルトです。
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卵、水飴/水、グラニュー糖、超薄力粉、ココアパウダー、無塩バター、牛乳、卵、水飴/水 ...4/4に結婚50周年を迎える妻友人の依頼に応えて祝賀ケーキを作りました。同日誕生日の ...
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オレオゲンキー、マーガリン、板チョコ、牛乳、板チョコ、生クリーム、板チョコ、牛乳、ゼ ...濃厚！甘いもの好きな方へ！
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ビターチョコレート、無塩バター、卵黄(L)、アーモンドプードル、ココアパウダー、牛乳 ...しっとりしたガトーショコラ生地に濃厚なガナッシュを重ね、グラサージュでコーティングし ...
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粉砂糖、アーモンドプードル、卵黄、卵白、卵白、グラニュー糖、薄力粉、抹茶、生クリーム ...大好きな抹茶をオペラにしてみました。 食べるときはすこし室温にもどして、クリームをや ...
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タルト台、ガーナ ホワイトチョコ、クリームチーズ、牛乳、ココアパウダー、砂糖、水、生 ...市販のタルト台を使うことによって 焼かずに簡単に作ることができます♫
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ホワイトチョコ、牛乳、生クリーム(植物性)、ゼラチン、水(ふやかし用)、市販のチョコ ...バレンタインのお菓子に作りました。 ホワイトチョコムースにビターなチョコムースを入れ ...
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バター、チョコ、牛乳、卵、グラニュー糖、薄力粉、ガナッシュ、生クリーム、チョコ、水、 ...簡単なザッハトルテ(ザッハートルテ)です。綺麗にできれば光沢が鮮やかなチョコレートケ ...
