コンフィ のレシピ
1,011品-
ネーブルオレンジ、砂糖、水、酒（値頃な物）10日間、こつこつシロップを沸かすだけ。果汁でジューシーなネーブルオレンジで作るコン ...
-
オリーブオイル、ホタテ、バター、ディル、ケッパー、レモン汁、胡椒帆立のクリーミーさとバターの甘味にレモン、ディル、ケッパーの酸味が絶妙にマッチした、 ...
-
砂肝、オリーブオイル、塩、胡椒、ニンニク、ローズマリー低温調理で柔らかく仕上げた砂肝のコンフィです。 肉の旨みが凝縮されて美味しいです。
-
秋刀魚、塩、ニンニク、実山椒、サラダ油、ローリエ、ローズマリー、じゃがいも、オリーブ ...実山椒と秋刀魚とじゃがいもはズッ友だよ！ 骨まで食べれるよ
-
砂肝、ニンニク、オリーブオイル、ハーブソルト(クレイジーソルト)砂肝は鉄分やタンパク質も多く、低カロリー。保存の効くコンフィでいつでも食べられるよう ...
-
お刺身用サーモントラウト・チリ産、塩、砂糖、オリーブオイル、燻製液TESCOM芯温スマートクッカーで、ようやく「トロトロ・サーモンコンフィ」を作ること ...
-
マグロ（刺身用さく）、塩、粗挽き黒コショウ、スペイン産エクストラバージン・オリーブオ ...やわらかに仕上がったマグロのコンフィは、そのままはもちろん、表面をさっと焼くのもおす ...
-
牡蠣、片栗粉（洗い用）、白だし（東北醤油のかくし味推奨）、オリーブオイル、ニンニクチ ...レシピID：7145193のアルコールなし版！気持ち身が締まり濃厚でコクのある感じの ...
-
サーモン（刺身用）、水、塩、砂糖、ディール、オリーブ油、バジルの葉、◉松の実、◉クル ...刺身とは少し違った食感。洋風の味付けが合うので、バジルソースで華やかに盛り付け。レシ ...
-
ミックスナッツ、ドライフルーツ、オリーブオイル、ハチミツ（メープルシロップ）トーストしたバケットと食べると最高☆
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：エノテカ
監修：中野三津子
